Indonesisch buffet
Feestje? Wij kunnen de catering verzorgen!
Naast dit Indonesisch buffet hebben we keuze nog meer heerlijke buffetten, maar we kunnen natuurlijk ook een buffet op maat verzorgen. We kunnen de catering bij jullie thuis afleveren (sommige dingen moeten dan nog opgewarmd worden). Of iemand van ons kan er bij blijven om alles klaar te zetten en uit te serveren.
Indonesisch buffet
De recepten hebben wij geleerd van een lieve Oma afkomstig uit Indonesië. Inmiddels weten we de kneepjes van het vak en door de combinatie van deze recepten, de goeie traditionele ingrediënten en onze liefde voor koken, weten we een heerlijk buffet klaar te zetten waar ze ook in Indonesië van zullen smullen!
Denk bij het Indonesische buffet aan de volgende gerechten:
- Nasi Kuning – gele rijst
- Ajam saté – Kip saté met Indonesische satésaus
- Sambal Goreng Telor – Gekookte eieren in rode sambalsaus
- Sambal Goreng Boontjes – Indonesische sperziebonen
- Daging Ketjap Tjampoer – Rundvlees gerecht met peteh bonen en mais
- Spekkoek als dessert
- (we passen de gerechten aan naar het seizoen en verkrijgbaarheid)
Algemene informatie
- We kunnen de catering aanleveren in (wegwerp) warmhoudbakken zodat jullie alles zelf kunnen neerzetten.
- Of wij kunnen de catering op locatie afmaken en presenteren in chafing dishes. Hiervoor komt er een meerprijs bij. (prijs op aanvraag)
- Het is ook mogelijk om de bestelling af te halen in onze studio in Haarlem.
- Voor het bezorgen rekenen we reiskosten a €0,40 cent per kilometer, met een basis tarief van €7,50.
- Voor bezorgen hanteren wij een minimaal bestelbedrag van 100 euro.
- Wij raden aan minimaal 2 weken voor de betreffende datum te bestellen.
- Zodra we de totale betaling binnen hebben gaan we met veel plezier voor jullie aan de slag.
Prijs:
- € 18,95 per volwassen persoon
- € 10,- per kind (tot 10 jaar)
- Minimaal 15 volwassen personen
